[코사무이 맛집] 잔(Jahn) 레스토랑 @콘래드 코사무이

컨템퍼러리 타이 레스토랑, Jahn.

페리에 750ml (280++)

그리고 따로 요청드리지도 않았는데도 어제 남았던 와인을 킵해놓으셨다가 내 주신다.

완전 감동~

여긴 코스가 어제 먹은 하나밖에 없어서 오늘은 단품들로 주문.

모엣샹동 (1잔, THB 1,300++)

먼저 샴페인 한잔.

한잔에 약 5만원 정도로 싼 가격은 아니지만 그래도 샴페인 한잔이 먹고 싶어서...

TOM KHA GAI (THB 600++)

Corn-fed chicken breast, Samui coconut, galangal,

morel mushrooms, lemongrass

TOMATO & ALASKAN CRAB SALAD (THB 750++)

Alaskan king crab, sida tomatoes, coriander, puff pastry, tomato sorbet

파인애플 주스 (THB 220++)

입가심 셔벳.

PAD THAI TALAY (THB 950++)

Lobster, scallop, prawn, peanuts, Asian pennywort, rice noodles

팟타이~

비쥬얼이 특이하다.

SCALLOP & PRAWN PANANG CURRY (THB 950++)

Seared scallop, Gulf of Thailand prawn, jackfruit, pineapple, cashew nuts, butterfly pea jasmine rice

COCONUT CREME BRULEE (THB 450++)

Young coconut, coconut ice cream

ICE CREAM (1 scoop, THB 250++)

Cinnamon, Banana & Chocolate, Pistachio, Peanut butter,

Macadamia, Vanilla & Black pepper, Thai melon

아마도 이건 마카다미아.

정지 생일 케이크.

Black Ivory Coffee (THB 1200++)

블랙아이보리 커피. 일명 코끼리 똥 커피이다. 세계에서 가장 비싼 커피라고 한다. (여기서는 약 5만원 정도. 물가가 싸서 그런지 그렇게 비싼 가격은 아닌 듯.)

우리가 잘 아는 사향고양이 똥 커피인 루왁커피보다도 훨씬 비싸다고 한다.

사이폰으로 추출

드디어 추출.

맛은 오래되서 기억은 안나지만, 부드럽고 괜찮다고 생각하면서 마셨었던 것 같다.

비싸더라도 한번쯤은 먹어볼만한 커피.

여러 잔이 추출된다.

Jahn

49/8-9 Moo 4, Hillcrest Road, Taling-Ngam,Koh Samui, 84140, Thailand

Open: 18:00 - 23:00

TEL: +66-77-915 888