[발리] BVLGARI Hotels & Resorts (불가리 호텔 & 리조트 발리) - 6.SANGKAR(레스토랑)

불가리 리조트 발리의 레스토랑, SANGKAR (상카)

수영장 옆의 바를 가로질러 좀 더 들어간 곳에 위치해 있다.

내부는 조금 어두운 편이다.

점심은 3코스로 이루어져있다.

전체 - 메인 - 디저트 + 커피,티

유명한 대회인진 모르겠지만, Home to the World Global Chef Challenge Winner(홈 투 더 월드 글로벌 쉐프 챌린지 우승자)라고 한다.

식전빵

템페와 튀긴 춘권 바구니에 샬롯과 석류 드레싱을 곁들인 유기농 아시안 셀러드

닭가슴살, 레몬 그라스와 볶음 고사리 무침 요리

매운 땅콩 소스와 칠리 소스를 곁들인 소고기, 닭고기, 돼지고기 꼬치 요리

올리브 오일, 신선한 나물, 후추, 까지완두를 곁들인 밀로 만든 파스타

설탕에 절인 바나나 크레페, 망고 샤벳, 토피 밀크와 초콜릿 소스

피상 고렝 (바나나 튀김)

설탕에 절인 파인애플과 레몬그라스 아이스크림

전체적으로 점심이라 그런지 많지않은 적당한 양이었고 맛 또한 괜찮았다.

그래도 우린 아침먹은지 얼마 안되서 먹은거라 너무 배불렀다;;

상카의 테라스 석에서 바라본 바와 빌라의 모습.