[샌프란시스코 맛집] Bistro Boudin (비스트로 보딘)

피셔맨스 워프(Fisherman's Wharf)에 위치한 레스토랑, 비스트로 보딘 (Bistro Boudin)

샌프란시스코의 오래된 유명한 베이커리, Boudin 에서 운영하는 레스토랑으로 피셔맨스 워프의 Boudin Bakery 2층에 위치해 있다.

샌프란시스코의 명물, 던지네스 크랩을 맛볼 수 있는 곳이다.

참고로 Boudin Bakery는 캘리포니아에 여러 지점이 있고, 이 곳 샌프란시스코에도 여러 곳에 있다.

Petite Sourdough Breadbowl ($9.95)

Choice of traditional clam chowder or crab and corn bisque

작은 사이즈의 사워도우의 크램차우더.

Petite라지만 전혀 작지 않은 충분한 양;;

크램차우더는 약간 비리고, 짠 편이라 별로 안좋아하는데, 여기가 그나마 들 짠 곳이라고 한다. 하지만 내겐 여전히 짜다.

Chilled Oysters 12 ($32)

On the half shell with mignonette sauce

Dungeness Crab Feast ($35.95)

Freshly steamed and served with our famous sourdough bread, Linguine with slow roasted tomato Arrabiatta sauce and Caesar salad

샌프란시스코의 명물, 던지네스 크랩 찜.

크고 속도 꽉 차 있어서 먹기도 편했고, 맛도 훌륭했다.

던지네스 크랩과 함께 서브되는 파스타와 샐러드

Cioppino ($35.95)

Dungeness crab, shrimp, calamari, mussels and fish simmered in a spicy saffron-tomato broth

이탈리안 해물 스튜? 정도.

샌프란시스코의 유명한 음식으로, 던지네스 크랩과 새우, 오징어, 홍합 등 각종 해산물이 들어간 스프.

우리 입맛에 잘 맞고 맛있었다.

물수건

찐 던지네스 크랩이 맛있어서 추가 주문.

살이 꽉 차서 적은 양이 아닌데도, 맛있어서 인당 한마리씩 먹었다;;

다른 메뉴들을 시켰음에도...

전체적으로 비싸지 않은 가격에, 우리 입맛에 잘 맞고 괜찮았다. 우리가 메뉴를 잘 골랐는지는 모르겠지만...

사실 생굴이나 찐 크랩은 특이할 것이 없으니, 어딜가나 비슷한 맛일지도 모르겠지만...

생굴을 찍어먹는 소스도 매콤한 것이 맛있었고, 크랩 역시 간이 적당해서 좋았다.

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